Die Aufgabe: Teste vier Kaffee´s von Kaffee-Bazar.de
Äthiopien Sidamo
Jetzt kommt ein Kaffee für Papas Sohn! Der Sidamo riecht schon vielversprechend herb, wenn man die Packung öffnet – der Geschmack ist danach auch keine Enttäuschung:
Die Packung verspricht mittlere Säure und schokoladiges Aroma. Zartbitter würde ich das Aroma nennen, sehr fein! Hinzu kommen viele weitere Geschmacksnuancen, die sich an ganz verschiedenen Stellen im Mund breitmachen. Eine Klappe voll Geschmack!
Für empfindliche Mägen ist der Sidamo eher nichts, da er tatsächlich einiges an Säure hat und recht kräftig ist.
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